Kamis, 18 Januari 2018

Pisang Susu


Bahan :
Pisang (bisa menggunakan segala jenis pisang)
Susu kental manis (bisa rasa apa saja)
Susu bubuk (bisa rasa apa saja)

Cara Membuat :
1. Kuliti pisang
2. Potong tipis-tipis sesuai selera
3. Tuangkan susu kental manis secukupnya
4. Taburkan susu bubuk di atasnya
5. Pisang susu siap dinikmati

Rabu, 17 Januari 2018

Piscok isi Chocochips


Bahan :
Pisang
Kulit lumpia
Chocochips
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Potong pisang menjadi dua bagian
2. Kuliti pisang
3. Siapkan kulit lumpia
4. Masukkan pisang dan chocochips ke dalam kulit lumpia
5. Gulung hingga menyerupai risoles
6. Panaskan minyak
7. Goreng piscok
8. Tiriskan
9. Piscok siap dinikmati

Seblak Terong dengan Saos Tiram


Bahan :
Kerupuk mentah secukupnya
1 butir telur
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cabe rawit secukupnya
Daun bawang secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Saos Tiram secukupnya
Terong
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap :
Kerupuk setan
Kerupuk udang
Nasi

Cara Membuat :
1. Iris terong tipis-tipis
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit
3. Panaskan minyak, masukkan bahan yang dihaluskan tadi
4. Aduk sebentar, kemudian masukkan daun bawang dan telur, aduk-aduk
5. Masukkan kerupuk mentah
6. Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih dan kerupuk menjadi lunak
7. Setelah mendidih masukkan terong, diamkan sampai terong empuk
8. Bumbui dengan saos tiram, garam, dan merica secukupnya
9. Aduk-aduk kemudian didiamkan sebentar, tes rasa
10. Sajikan dengan kerupuk setan, kerupuk udang, dan nasi (optional, bahan pelengkap bisa diganti sesuai selera)